いつもはお店に行って取材を行うのですが
「民家に突撃訪問なんて大学生にしかできない（だろう）」
と思い決行！
寒い冬の暖まる料理を求め岡崎市民の家に行くぜ
編集員のキタムラです。
今回は、 岡パンダーツの旅で決まった場所へ行ってきました。
今回の取材班は、キタムラ、かなやん、スリーソルト。
この３人でダーツの旅（インスパイアだよ！）で決まった岡崎市板田町へ
板田町へ向かう道は、ほぼ一本道。
車は通るけれど、着いた先は周りが草木の生えた農家が多そうな場所。
山も畑も田んぼもあっていいところだ
看板とかもちます。
「宗教の勧誘の人かと思った」って言われました
ちなみに１４時。人気がない・・・
と思いきや
「いた！人いた気がする！」
岡パン編集員が向かった先は自然薯を販売しているという民家へ。
自然薯は高級だからあんまり食べた事ないです。テンションあがります
「 ここしかない！」
と思い、いざピンポン
我ら岡崎パンチです。
こころよく話をきいてくれた野村ちはるさん。
明るい笑顔が印象的です 笑顔は大事だ！
ここで岡パンミス！！！
「ここ板田町じゃないよ。田口町だよ〜」とちはるさん。
（板田町は田口町のお隣でした）
（料理のレシピだけいただいて後で作ろう。ウンウン。作ってもらうのはハードル高い）
と思いっていたら、なんと家に招いていただき自然薯料理を！
「自然薯のおさしみ？なんだろ・・」とちはるさん。使う醤油はもちろん「いなひめ」
本来の味とはこのこと！
自然薯のお刺身美味しかったです。
いい人すぎるために取材班一同涙目
自然薯栽培は３０年前に常盤南小学校の校長と始めたのがきっかけ。
それ以来、今でも毎年自然薯を作ってるそう。
自然薯は冬の食べ物で冬（１２月）はシーズンだそう。
笑顔で迎えいれてくれた野村ファミリーのみなさん。
ちょっと風邪気味です
笑顔が素敵な一家。ほっぺがみんな赤いのは遺伝なのです。
部屋で身体も心もあたたまりつつ、自然薯を使った『あったか冬グルメ』を教えてもらいました。
野村家のあったか冬グルメは『自然薯のお好み焼き』
（なんと帰りには、訳ありで売れなくなってしまった自然薯をわけていただく我ら）
編集室でいざクッキング
○
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〜〜レシピ（４人前）〜〜
じねんじょ…１／２本（３００グラムほど）
キャベツ …半玉
卵 …２個
調味料 …お好みで （ソース、ケチャップ、マヨネーズなど）
一見普通のお好み焼きと同じ 見た目ではわかりづらいけどすごく美味しい。
作り方はほとんどお好み焼きと変わりません。
野村家ではあえて小麦粉は入れないそう！（入れてもOK）
素材本来の粘り気を楽しむために、あえて入れないそうです
むしろ入れないほうが調味料との相性が良くなり、美味しく頂ける！
「自然薯はすりおろすときに手がかゆくなるでイヤ」
という方必見！
最初にヒゲの部分をガスコンロで焼くのです
たわしとかで切るのもできるんですが
どうしても皮もむけちゃう。かゆい！
焼いたほうが調理した時に美味しくなるそう。
お好み焼き以外にも、自然薯の磯辺揚げもおすすめ。
大学生らしく自撮りカメラで
野村家のみなさんお世話になりました。美味しくできました〜！
ありがとうございました！