目でも舌でも楽しめる!八丁味噌を知り尽くしたいならココ! 合資会社 八丁味噌(カクキュー)は江戸時代から300年以上続く味噌製造企業です。 本社屋は大正末期から昭和初期にかけて建てられ、平成8年には文化庁の登録文化財に登 […]
八帖町
1337年創業日本で一番古い味噌企業「株式会社まるや八丁味噌」
NHK朝ドラのロケ地としても有名!昔と変わらぬ八丁味噌の味を守り続ける伝統的な老舗 株式会社まるや八丁味噌は日本に2つしかない八丁味噌製造企業のうちの1つです。 江戸時代から続く伝統的な製造を守り続けています。 旧東海道 […]